青木松風庵という和菓子屋が、先月新装オープンしました。
今まであった店舗の近くに、移転したのです。
家電量販店の跡地で、建物は元のものを利用しいるものの、全面大改装しています。
２階建ての広い建物の中は、販売店舗以外にも、見学できる工場・和菓子教室・カフェがあります。
オープンから１ヶ月が過ぎ、それ程混んでいない時間帯に、行ってきました。
広くて、きれいで、清潔感抜群で申し分ない店内でした。
今回は、２階のカフェに行きました。
結構いい感じでしょう。
壁の雰囲気、とても良いんです。
天井も高く、広々とした空間。
引いて撮ると、こんな感じ。
手前に食器の返却台があります。
反対向いて撮った写真がこれ。
左の壁にあるのは、返却口です。
返却台の手前には、ステンレス製のワゴンがあります。
「微妙」と感じたのは、この事だったのです。
「和」と金属は、基本的に調和しにくいです。
長方形のテーブルを、直線上に配置すると、食堂や公民館ぽくなります。
お店の名誉のために、もう一度言います。
店内は、むちゃくちゃ清潔感があり、明るい雰囲気です。
そこは誤解の無いように。
冒頭の写真のお菓子は、ここの看板商品です。
おいしいのです、人気です。
ケーキも販売されており、甘さ控えめで、やっぱり美味しいです。
最後に、今回注文したのはこれ。
